Festival del Verde: Un Encuentro de Sabores y Creatividad Juvenil
El Festival del Verde se ha consolidado como uno de los eventos más esperados en la ESPOCH, donde la comunidad estudiantil se reúne para celebrar la rica tradición culinaria ecuatoriana. Este festival, lleno de vitalidad y color, es más que una simple feria; es una manifestación cultural que une tradición, sabor y el entusiasmo de los jóvenes.
En esta edición, no solo se destacaron las delicias tradicionales como los platos preparados con verde, un ingrediente esencial en la gastronomía local, sino también la innovación y creatividad de los estudiantes. Ellos, fieles a sus raíces, lograron sorprender a los visitantes con nuevas propuestas gastronómicas que fusionaron lo tradicional con técnicas culinarias modernas.
► Taxi puerta a puerta Riobamba Quito
El evento fue una plataforma perfecta para los jóvenes talentos, quienes demostraron sus habilidades culinarias y su capacidad para innovar. Cada stand en el festival reflejó la pasión y dedicación de los estudiantes, quienes trabajaron arduamente para presentar platos no solo deliciosos, sino también visualmente atractivos.
Más allá de la comida, el festival incluyó actividades culturales y artísticas que enriquecieron la experiencia de los asistentes. La música en vivo, los bailes típicos y las exposiciones artísticas hicieron del Festival del Verde un espacio integral donde se celebró no solo la gastronomía, sino el patrimonio cultural en su totalidad.
Este evento, que sigue creciendo cada año, es un testimonio del compromiso de la ESPOCH y su comunidad estudiantil con la conservación de las tradiciones ecuatorianas, al tiempo que promueven la innovación y el talento joven como motores de desarrollo para la región.
