**Mantenimiento y salubridad en el mercado Bolívar Chiriboga “El Prado”**
Gabriela Barba León, administradora del mercado Bolívar Chiriboga “El Prado”, destacó la importancia del baldeo y limpieza diaria como parte esencial del mantenimiento de los centros de abasto en Riobamba. Estas acciones buscan asegurar la inocuidad de los alimentos, evitando focos de contaminación y garantizando espacios higiénicos para todos.
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La administradora explicó que mantener una rutina de limpieza constante no solo previene enfermedades, sino que también mejora la imagen del mercado, generando confianza entre los consumidores y fortaleciendo la economía local.
Estas labores se realizan con la colaboración del personal operativo y los comerciantes, quienes reconocen que un entorno limpio impulsa las ventas y contribuye al bienestar general.
El compromiso de mantener la higiene y el orden en los mercados municipales refleja una gestión responsable que prioriza la salud pública y la satisfacción de los ciudadanos.
