Fiesta en Flores de Riobamba: La Parroquia Triunfa en el Concurso de Coladas
La comunidad de Flores, perteneciente a la ciudad de Riobamba, se ha alzado con la victoria en el reciente concurso de coladas, un evento que celebra con entusiasmo la riqueza culinaria y cultural de la región. La competencia, que atrajo a numerosos participantes de diversas parroquias, destacó a Flores por la excepcional calidad y sabor de su colada morada, un manjar tradicional de Ecuador.
El evento, realizado este fin de semana, no solo fue un despliegue de talento culinario, sino también un recordatorio de la importancia de preservar las tradiciones ancestrales que conforman la identidad cultural de las comunidades locales. Asistentes y jurados quedaron cautivados por la habilidad, dedicación y amor que los habitantes de Flores vertieron en cada preparación.
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Este triunfo es un motivo de orgullo para la parroquia y sus habitantes, quienes han trabajado arduamente para mantener vivas sus tradiciones culinarias, transmitiendo de generación en generación los secretos de la preparación de la colada morada. El concurso sirvió también para reunir a la comunidad, fortaleciendo los lazos y fomentando un sentido de pertenencia y unidad.
Los participantes de Flores se mostraron agradecidos por el reconocimiento y aprovecharon la ocasión para invitar a todos los presentes a visitar la parroquia, prometiendo compartir no solo su exquisita gastronomía, sino también la calidez y hospitalidad de su gente.
