Fortalecen competencias técnicas para mejorar la seguridad sanitaria en Chimborazo
En la provincia de Chimborazo se desarrolló una jornada de capacitación técnica dirigida a productores, comerciantes y responsables de establecimientos alimentarios con el fin de reforzar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente. La actividad permitió actualizar conocimientos sobre buenas prácticas de manipulación, control de calidad e inocuidad de los alimentos, aspectos esenciales para garantizar la salud de la población.
► Encomiendas a Quito desde Riobamba y viceversa
Durante la jornada se abordaron temas sobre el manejo adecuado de productos perecibles, control de plagas y protocolos de limpieza, enfatizando la importancia de cumplir con los estándares exigidos por las autoridades sanitarias. Los asistentes destacaron la utilidad de la capacitación para optimizar procesos y fortalecer la confianza de los consumidores.
El evento contó con la participación de técnicos especializados que brindaron asesoría personalizada a los participantes, resolviendo inquietudes sobre normativas y procedimientos de inspección.
Con estas acciones se busca consolidar una cultura de responsabilidad sanitaria en Chimborazo, promoviendo la calidad de los productos locales y el cumplimiento riguroso de las disposiciones establecidas por las autoridades competentes.
